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Wir renovieren derzeit für Sie und freuen uns, Sie ab Karfreitag, 26. März 2027, wieder in unseren Zimmern begrüssen zu dürfen.

Die Erlebnisküche

Einblick. Erlebnis. Kulinarik.

Kitchen Club


Nehmen Sie Platz am Kitchen Table inmitten der 15 Punkte Gault&Millau Küche im Montana. Über eine Rolltreppe gelangen Sie in die Küche wo die Philosophie heisst: «Mittendrin statt nur nebenan». Sehen Sie unseren Köchen live beim Entstehen Ihres Menus zu und geniessen einen kulinarischen Abend der besonderen Art. Sehen, Riechen, Hören, Fühlen und Schmecken – das einzigartige Konzept für alle Sinne.

Apero inmitten der Küche

Wie wäre es mit einem Apero inmitten der Küche, vor Ihrem Dinner im Scala Restaurant oder im Kitchen Club?

  • Sie reservieren für 1 bis max. 24 Personen
  • Apero-Package mit einem Glas Wein oder Prosecco und drei Häppchen für CHF 25 pro Person
  • Buchbar von Mittwoch bis Samstag
Dinner inmitten der Küche

Reservieren Sie Ihren Platz zum Abendessen am Kitchen Hightable - inmitten der Küche.

  • Sie reservieren für 1 bis max. 24 Personen
  • Gemeinsamer Start um 19 Uhr
  • 4-Gang-Menu «Surprise» inkl. Amuse-Bouche für CHF 135 pro Person
  • Buchbar von Mittwoch bis Samstag

* ein Kitchen Club-Abend findet ab 6 Reservationen statt 
* Bitte beachten Sie, dass wir leider keine Hunde im Küchenbereich zulassen können.

Für Exklusiv-Anlässe und Gruppen

Der Kitchen Club kann auch exklusiv bis 24 Personen für Ihr Weihnachtsessen, Bankett oder Geburtstagsfeier gebucht werden. Gerne senden wir Ihnen die passende Offerte zu.