Restaurant Scala & Terrasse
Une cuisine fraîche, créative et savoureuse aux racines méditerranéennes, signée Johan Breedijk, élu « Hôtelier-Chef de l’Année 2026 » par Bilanz.
Vivez une expérience gastronomique d’exception avec une vue imprenable sur le lac des Quatre-Cantons, les montagnes de Suisse centrale et la vieille ville de Lucerne, au Restaurant Scala ou sur la Terrasse Scala.
Le célèbre guide gastronomique Gault&Millau récompense depuis de nombreuses années ce niveau d’excellence en lui attribuant 15 points, saluant à la fois la qualité de la cuisine et l’engagement chaleureux et professionnel des équipes de cuisine et de service.
Dress to Impress
Votre tenue contribue à l’atmosphère élégante de l’Art Deco Hotel Montana. Nous nous réjouissons de vous accueillir au Restaurant Scala dans une tenue smart casual.
(Les pantalons de survêtement et les jeans déchirés sont à laisser à la maison.)
