Logo Art Deco Hotel Montana, Luzern
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ART DECO HOTEL MONTANA
Adligenswilerstrasse 22
CH - 6002 Luzern
+41 (0)41 419 00 00
info@hotel-montana.ch

Wir suchen Verstärkung!

Wir suchen Verstärkung!

Unser Team soll mit neuen, motivierten Kräften verstärkt und ausgebaut werden.

Jobs

Praktikant Restauration (m/w)

Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und für Lebensgefühl. Das spezielle Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu «business excellence» und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft für die Suche nach dem, was ein Hotelerlebnis einzigartig und damit erfolgreich macht.  

Assistent Chef de Service (m/w)

Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und für Lebensgefühl. Das spezielle Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu "business excellence" und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft für die Suche nach dem, was ein Hotelerlebnis einzigartig und damit erfolgreich macht.  

Chef de Partie Pâtisserie m/w

Unser Küchenchef Johan Breedijk zelebriert in seiner mit 15 Punkten Gault Millau ausgezeichneten MONTANA-Küche die täglich frische Zubereitung von Gerichten welche die Leichtigkeit des Südens mit Einflüssen der Südschweiz, Italien, Frankreich und Griechenland verkörpern.  

Commis de Cuisine (m/w)

Dabei unterstützen Sie mit grosser Selbständigkeit den Chef de Partie in den Bereichen Mise en Place, Produktion, Lagerung, Anrichten der Speisen und Reinigung des Postens. Bei Abwesenheit des Chef de Partie übernehmen Sie nach der Einarbeitungszeit dessen Stellvertretung und tragen mit Ihrem persönlichen Engagement zum perfekten Gelingen bei. Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit und haben Spass daran unsere Gäste beim Apéro in unserer Erlebnisküche wie auch am Kitchen Table zu unterhalten.