EIN STERN ZU GAST IM HOTEL MONTANA
SEBASTIAN PRÜSSMANN (1 MICHELIN STERN) KOCHT IM SCALA RESTAURANTDienstag, 19. und Mittwoch 20. Februar 2013
Jeweils 18.30 Uhr
Im nördlichen Schwarzwald, nahe der Stadt Karlsruhe, befindet sich die für ihre hervorragende Gastronomie weithin bekannte Villa Hammerschmiede. An zwei Abenden verwöhnt Sie der Küchenchef, Sebastian Prüssmann exklusiv im Scala Restaurant mit exquisiten Kreationen aus der klassisch französischen Küche, die er mit modernen, regionalen Einflüssen aus dem Pfinztal bereichert.
17 GaultMillau 6-Gang Menu inkl. Apero mit dem Küchenchef und Weinbegleitung à CHF 179
Tischreservationen unter 041 417 35 37
Am 23. und 24. März 2013 wird unser Küchenchef in der Villa Hammerschmiede seine Spezialitäten zaubern. Mehr Informationen finden Sie unter www.villa-hammerschmiede.de/Veranstaltungen/Gastkoch-Johan-Breedijk/